신선함의 새로운 정의에센셜 블랑 드 블랑
신선함의 새로운 정의
샤르도네에 바치는 경의와도 같은 에센셜 블랑 드 블랑은 이 고귀한 포도 품종의 순수함을 담아낸 산뜻하고 우아한 샴페인입니다. 샹파뉴 최고의 샤르도네 떼루아에서 자란 포도로 만들어져, 생동감과 섬세한 밸런스, 우아함을 모두 기념합니다. 엄선된 크뤼에서 탄생한 이 뀌베에는 전통을 다시 쓰는 기쁨이 담겨 있습니다. 섬세하면서도 복합적인 맛으로, 예상치 못한 매력을 선사합니다.
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테이스팅 노트
코를 스치는 화이트 플라워, 레몬, 라임, 구운 빵의 부케 위로 은은한 미네랄리티가 모습을 드러냅니다. 입안에서는 생기 넘치는 시트러스 노트가 석회질 토양에서 자란 포도의 정교한 텍스처와 어우러지며, 아카시아 꿀의 부드러운 터치가 이를 감싸줍니다. 오랜 숙성이 빚어낸 크리미하고 부드러운 텍스처가 입안을 가득 채우며, 순수하고 염분이 감도는 피니시로 이어집니다.
아로마
텍스처 또는 입안에서의 질감
블렌드
MISE EN CAVE 2018
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100%Chardonnay30%Reserve wines10Crus떼루아
블랑 지역, 랭스 산맥, 세자네
포도밭
완전히 익은 상태에서 손수 수확
우리가 지닌 차별성
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IWC 2024GOLD TROPHY
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James Suckling94/100
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
테이스팅 팁 또는 감각적인 테이스팅 가이드
서빙 온도: 10~12°C
셀러링: 장기간 숙성에 적합하지만 지금 즐겨도 훌륭합니다. 음용하시는 분의 취향에 맞게 즐겨보세요. 최대 15년간 숙성하면 더욱 깊은 풍미로 진화하며 완전한 잠재력을 발휘합니다.완벽한 페어링
핑거 푸드: 신선한 굴
미식 추천 : 도미 타르타르, 코코넛, 라임, 신선한 허브가 함유된 주스.
