이름처럼 숭고하고, 본질적으로 탁월합니다.

뀌베 수블림

이름처럼 숭고하고, 본질적으로 탁월합니다.

뀌베 수블림은 열대 과일의 풍성함과 벨벳처럼 부드러운 텍스처를 자랑하며, 은은한 달콤함이 감도는 샴페인입니다. 오랜 숙성 끝에 완성된 깊은 풍미는 이국적인 아로마와 입안에서 느껴지는 고급스러운 감각 사이에서 완벽한 밸런스를 이룹니다. 달콤함과 짭짤함이 어우러지는 미식의 순간은 물론, 더욱 강렬한 스파클이 필요한 특별한 순간에도 완벽합니다.

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테이스팅 노트

구운 파인애플, 망고, 잘 익은 미라벨 플럼의 향긋한 아로마가 유쾌한 즐거움을 선사하고, 이어지는 바닐라, 프랄린, 숙성된 럼의 풍부한 노트가 깊이를 더합니다. 뀌베 수블림을 머금는 순간, 벨벳처럼 부드럽고 감미로운 풍미가 유혹하듯 퍼지며, 이국적인 과일과 브리오슈의 풍미가 부드럽고 기나긴 여운을 남깁니다.

아로마

구운 파인애플
망고
미라벨 자두
바닐라
브리오슈
프랄린

텍스처 또는 입안에서의 질감

블렌드

50%
Pinot noir
30%
Meunier
20%
Chardonnay

떼루아

랭스 산맥, 마른 계곡, 코트 데 바르의 10곳 크뤼

포도밭

전 포도밭 VDC 인증 완료 (샹파뉴 지속 가능 농법)

우리가 지닌 차별성

  • Tasted 100% Blind 2020 and 2019
    92/100
  • Wine Advocate 2019
    91+ /100
  • Bettane + Desseauve 2018
    16/20
  • Drinks Business Champagne Masters 2020 & 2018
    Gold
  • CSWWC 2019
    Gold
  • Concours Mondial de Bruxelles 2018
    Gold

테이스팅 팁 또는 감각적인 테이스팅 가이드

서빙 온도: 8~10°C

셀러링: 5년 이상 숙성 가능합니다. 전적으로 음용하시는 분의 기호에 달려 있습니다.

완벽한 페어링

핑거 푸드: 넴 스위트 칠리 소스

미식 추천 : 패션프루트, 향신료 시럽, 라임으로 상큼함을 더한 과일 타르타르를 얹은 타르틀렛.