フレッシュさの再定義エッセンシエル ブラン・ド・ブラン
フレッシュさの再定義
シャルドネへのオマージュであるエッセンシエル ブラン・ド・ブランは、この高貴なブドウ品種の純粋さを体現した、爽やかでエレガントなシャンパーニュです。シャンパーニュのシャルドネの最も偉大なテロワールから収穫されたこのワインは、ブドウの活力とフィネスの両方を讃えています。厳選されたクリュが、伝統を書き換えることに喜びを感じながら、このキュヴェを形づくっています。繊細でありながら複雑であり、あえて驚かせます。
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テイスティングノート
香りにはホワイトフラワー、レモン、ライム、トーストしたパンのブーケが広がり、ほのかなミネラル感がアクセントになっています。口に含むと、柑橘系の鮮烈な香りが、洗練されたチョークのようなテクスチャーと出会い、アカシア蜜の柔らかなタッチをもたらします。なめらかでクリーミーな口当たりは、その長時間の熟成プロセスを反映しており、ピュアで塩味のある後味につながります。
アロマ
テクスチャー または 口当たり
ブレンド
MISE EN CAVE 2018
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100%Chardonnay30%Reserve wines10Crusテロワールと葡萄畑
コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、セザネ地区
テロワールと葡萄畑
完熟で手摘み収穫
唯一無二の個性
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IWC 2024GOLD TROPHY
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James Suckling94/100
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
テイスティングのヒント または 味わいのためのアドバイス
提供温度：10～12℃
貯蔵：年月をかけて作られ、楽しむには今が最適 — 貴方の味覚で、お好きなタイミングで！このシャンパンは、15年という歳月を経た頃には完全な表現と可能性を開花することでしょう完璧なペアリング
おつまみ・軽食：新鮮な牡蠣
美食のすすめ : ヨーロッパヘダイのタルタル、ココナッツ、ライム、フレッシュハーブを添えたジュース。
