Vintage 2018
Il Vintage 2018 è stato caratterizzato da un’annata di contrasti: un inverno mite e piovoso, seguito da una primavera calda e tempestosa, ha preparato il terreno per un’estate eccezionalmente secca e soleggiata. Il risultato? Una vendemmia precoce, iniziata il 20 agosto, con rese generose e uve ricche di vivacità, eleganza ed espressività. Un’annata davvero radiosa, che ha dato vita a una straordinaria freschezza e dinamismo.
Scopri di più su
Note di degustazione
Un naso caldo e invitante svela aromi di pesca noce, frutti rossi, moka e mandorle tostate, accompagnati da un delicato accenno di affumicato. Al palato, il lampone succoso si fonde con le note esotiche di ananas e un tocco di paprika, creando un’espressione intensa ma raffinata. Fresco, vivace e strutturato, il Vintage 2018 offre una gioiosa armonia di sapori che persistono a lungo dopo il primo sorso.
Aromi
Trame
L’assemblaggio
Con il suo blend ottenuto con precisione, il Vintage 2018 mette in risalto l’abilità enologica di Piper-Heidsieck. La cuvée è realizzata a partire da 16 cru selezionati, prevalentemente Grand e Premier Cru della Montagne de Reims. Con un equilibrio tra il 50% di uve nere (47% Pinot Nero e 3% Meunier) e il 50% di Chardonnay, questa annata rimane fedele allo stile distintivo della Maison. Maturato per cinque anni sui lieviti, vanta un potenziale di invecchiamento eccezionale, promettendo profondità ed evoluzione per gli anni a venire.
47%Pinot noir50%Chardonnay3%MeunierTerritorio
Vigneti
Le nostre firme distintive
-
The Drinks Business 2025MASTER The Champagne Masters
-
Bettane & Desseauve 202595/100
-
James Suckling 202493/100
-
Wine Advocate 202491/100
-
Jeb Dunnuck 202491/100
-
IWC 2025GOLD
-
Decanter 2024GOLD
Suggerimenti per la degustazione
Temperatura di servizio : 10-12°C
Conservazione in cantina : Creato per invecchiare, ma perfetto anche da gustare subito. Lasciati guidare dai tuoi gusti e dai tuoi tempi! Questo Champagne svilupperà la sua piena espressione e il suo potenziale nel tempo, fino a 20 anni.Abbinamento perfetto
Finger food: crostini con pomodori secchi, acciughe, basilico e olio d’oliva
Raccomandazione gastronomica : Tartare di scampi con peperoncino, lime e foglie d’ostrica.
Un abbinamento fresco e vibrante che esalta perfettamente le note vivaci e raffinate del Vintage 2018.
