L’essenza stessa dello stile della Maison

Essentiel Extra Brut

L’essenza stessa dello stile della Maison

Uno Champagne Extra Brut per chi cerca qualcosa di più. Essentiel Champagne Extra Brut è una cuvée pura ed espressiva. Con un blend che rispecchia il Brut della Maison (Pinot Noir, Meunier e Chardonnay), la sua complessità nasce da oltre 50 crus selezionati con attenzione nella regione della Champagne. Lo Chef de Caves, Émilien Boutillat, sceglie con cura terroir eccezionali e vini adatti all’invecchiamento per creare Essentiel Extra Brut, un’espressione audace dello stile inconfondibile di Piper-Heidsieck, progettato per emergere nel mondo della gastronomia.

Essentiel Extra Brut

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Note di
degustazione

L’assemblaggio

Territorio e
Vigneti

Le nostre firme
distintive

Suggerimenti per la
degustazione

Abbinamento
perfetto

Note di degustazione

Questo Champagne svela una sinfonia di nocciole tostate, prugne, pompelmo e composta di mele cotogne. Delicati tocchi di miele di acacia e brioche. L’invecchiamento prolungato conferisce al palato una texture cremosa e vellutata, mentre il basso dosaggio svela una pura espressione di mineralità e un delicato tocco di salinità.

Aromi

Nocciola tostata
Prugna
Pompelmo
Cotognata
Miele di acacia
Brioche

Trame

L’assemblaggio

MISE EN CAVE 2019

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44%
Pinot noir
34%
Meunier
22%
Chardonnay

Territorio

Oltre 50 cru

Vigneti

Viticoltura sostenibile in Champagne e Alto Valore Ambientale livello 3

Le nostre firme distintive

  • International Wine Challenge 2021
    NON VINTAGE CLASSIC BLEND CHAMPAGNE TROPHY
  • Wine Enthusiast 2024
    92/100
  • James Suckling 2024
    92/100
  • IWSC 2024
    GOLD
  • Mundus Vini 2024
    GOLD
  • CSWWC 2024
    GOLD

Suggerimenti per la degustazione

Temperatura di servizio : 10-12°C

Conservazione in cantina : Creato per essere invecchiato e perfetto da gustare subito: lasciati guidare dai tuoi gusti, dai tuoi tempi! Questo Champagne svilupperà la sua piena espressione e il suo potenziale nel tempo, fino a 15 anni.

Abbinamento perfetto

Finger food: Sablé al parmigiano reggiano

Raccomandazione gastronomica : Petto di pollo ruspante arrosto, con lime, jus gras e Parmigiano Reggiano.
Un abbinamento che esalta le note eleganti e strutturate dello champagne, creando una sinfonia di sapori ricca e armoniosa.