Radici senza tempo, visione contemporanea.Essentiel Blanc de Noirs
Radici senza tempo, visione contemporanea.
Essentiel Blanc de Noirs incarna l’audace essenza contemporanea di Piper-Heidsieck. Un omaggio alla tradizione della Maison e al profondo legame con il Pinot Noir, ma con una visione lungimirante e un tocco decisamente moderno. Realizzato con uve provenienti al 100% da vigneti certificati sostenibili, questo Champagne Extra-Brut rivela un’espressione elegante e minerale del Blanc de Noirs, raggiungendo un perfetto equilibrio tra intensità e raffinatezza.
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Note di degustazione
Essentiel Blanc de Noirs stupisce con un profilo gioioso, preciso e netto. Al naso, svela una sinfonia di note fruttate, con albicocca, lampone e mirtillo che emergono in modo predominante. Al palato, i sapori vibranti delle clementine si fondono con sentori di mandorle e miele, mentre il tutto culmina in un raffinato finale minerale, morbido e persistente, caratterizzato da un delicato equilibrio.
Essentiel Blanc de Noirs unisce il classico Pinot Noir e il vivace Meunier in un blend audacemente delicato. I diversi terroir dei 10 crus selezionati esaltano la complessità di queste varietà di uva nera, dando vita a uno Champagne fruttato ed elegantemente raffinato.
Aromi
Trame
L’assemblaggio
MISE EN CAVE 2020
Scopri altre “Mise en Cave”Scopri di più (4 MB)
80%Pinot noir20%Meunier2020Invecchiamento in cantinaTerritorio
10 cru provenienti dalla Montagne de Reims, dalla Valle della Marna e dalla Côte des Bar
Vigneti
100 % dei vigneti certificati VDC (Viticoltura Sostenibile in Champagne)
Le nostre firme distintive
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
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CSWWC (Champagne and Sparkling Wine World Championships) 2024GOLD
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James Suckling 202494/100
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Bettane + Desseauve 202594/100
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Wine Enthusiast 202491/100
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La Revue de Vins de France 202491/100
Suggerimenti per la degustazione
Temperatura di servizio : 10-12°C
Conservazione in cantina : Creato per invecchiare, ma perfetto anche da gustare subito. Lasciati guidare dai tuoi gusti e dai tuoi tempi! Questo Champagne svilupperà la sua piena espressione e il suo potenziale nel tempo, fino a 15 anni.Abbinamento perfetto
Finger food: mousse di formaggio di capra fresco e crostino al ravanello nero
Raccomandazione gastronomica : filetto di branzino agli agrumi, verdure al peperoncino di Espelette e salsa cremosa al nero di seppia.
