La fraîcheur réinventéeEssentiel Blanc de Blancs
La fraîcheur réinventée
Hommage vibrant au Chardonnay, Essentiel Blanc de Blancs célèbre la pureté et la noblesse de ce cépage emblématique. Issu des plus grands terroirs de Chardonnay en Champagne, il célèbre à la fois la vivacité et la finesse du raisin. Délicat mais complexe en bouche, ce Blanc de Blancs revisite la tradition avec panache, pour mieux surprendre.
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Notes de dégustation
Le nez révèle un bouquet de fleurs blanches, de citron, de citron vert et de pain toasté, rehaussé par une subtile minéralité.
En bouche, les agrumes vifs dansent sur une trame crayeuse d’une grande élégance, adoucie par un souffle de miel d’acacia.
Sa texture soyeuse, presque crémeuse, héritée d’un long vieillissement, s’étire en une finale droite, pure et finement saline.Arômes
Textures
L’assemblage
MISE EN CAVE 2018
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100%Chardonnay30%Vins de réserve10CrusTerroir
Côte des Blancs, Montagne de Reims et Sézannais
Vignobles
Récoltés à la main, à parfaite maturité
Nos signatures d’excellence
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IWC 2024GOLD TROPHY
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James Suckling94/100
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
Conseils de dégustation
Température de service : 10 – 12°C
Vieillissement : Conçu pour évoluer, parfait à déguster dès maintenant, à vous de choisir votre moment !
Ce champagne atteindra son expression optimale avec le temps, jusqu’à 15 ans.Accords parfaits
Finger food : Huîtres fraîches.
Suggestion gastronomique : Tartare de daurade royale, jus à la noix de coco, citron vert et herbes fraîches
