NOS CHAMPAGNES
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Collection Classics
Radieuses, audacieuses et intemporelles—les cuvées signature de Piper-Heidsieck incarnent l’esprit d’élégance et d’audace de la Maison. Élaborées avec précision, elles apportent une énergie vibrante à chaque célébration, des grandes occasions aux moments spontanés de joie.
Un équilibre de fraîcheur et de générosité, ces cuvées sont conçues pour captiver, surprendre et élever chaque moment.
Classiques, audacieuses ou gourmandes, chaque cuvée porte la signature de Piper-Heidsieck.Collection Essentiel
Pensée pour les grands dîners comme les belles parenthèses, la collection Essentiel est un témoignage de l’art de Piper-Heidsieck.
Essentiel Extra Brut, Essenteil Blanc de Blancs et Essentiels Blancs de Noirs- incarne l’engagement sans faille de la Maison pour la précision et l’équilibre. Vieillies au minimum 36 mois dans nos caves, ses cuvées révèlent un équilibre millimétré entre fraîcheur, complexité et raffinement.
Leur dosage extra-brut affine la lecture du champagne, tandis que chaque bouteille dévoile en toute transparence ses secrets de fabrication : assemblage, dégorgement, dosage… Une invitation à savourer le savoir-faire dans sa plus belle expression.
Collection Vintage
La collection millésimée incarne l’exception, ne voyant le jour que lorsque les conditions sont idéales, révélant toute la singularité d’une année rare.
Ancrée dans les terroirs de la montagne de Reims, elle célèbre l’élégance racée du Pinot Noir et la finesse ciselée du Chardonnay, issus en majorité de vignobles classés Premier et Grand Cru.
Depuis 2018, face aux mutations du climat, le Meunier s’invite dans l’assemblage, insufflant une nouvelle nuance au style Piper-Heidsieck : toujours audacieux, toujours en mouvement.
Collection Hors-Série
Sous l’impulsion visionnaire d’Émilien Boutillat, la Maison réinvente des millésimes historiques en édition limitée et explore des expressions inattendues du Champagne.
Succession 1971, vieillie cinquante ans ; Hommage à Sauvage 1982, un Extra Brut au caractère affirmé ; ou encore le Coteaux Champenois 2022, un Blanc de Noirs… Chaque cuvée Hors-Série est une œuvre singulière.
Vieillissements extrêmes, détournements créatifs, assemblages rares… Hors-Série redéfinit les contours du champagne et offre aux amateurs éclairés des expériences aussi rares qu’inoubliables.
