L’essence même du style de la MaisonEssentiel Extra Brut
L’essence même du style de la Maison
Un champagne pensé pour ceux qui recherchent plus qu’un classique. Essentiel Extra Brut signe une cuvée d’une pureté vibrante, intensément expressive. Fidèle à la signature Brut de la Maison — Pinot Noir, Meunier et Chardonnay —, son assemblage puise sa richesse dans plus de 50 crus triés sur le volet à travers la Champagne. Émilien Boutillat sélectionne avec exigence des terroirs d’exception et des vins de garde pour façonner cette expression affûtée du style Piper-Heidsieck. Une cuvée à la précision gastronomique, pensée pour sublimer les plus belles tables.
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Notes de dégustation
Essentiel Extra Brut s’ouvre sur une symphonie de noisette toastée, de prune juteuse, de pamplemousse et de coing compoté. Des touches délicates de miel d’acacia et de brioche dorée viennent enrichir cette partition aromatique.
Son long vieillissement lui offre une texture veloutée, presque crémeuse, tandis que son faible dosage en révèle toute la minéralité, avec une finale subtilement saline et d’une élégance épurée.Arômes
Textures
L’assemblage
MISE EN CAVE 2019
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44%Pinot noir34%Meunier22%ChardonnayTerroir
Plus de 50 crus
Vignobles
Viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale niveau 3
Nos signatures d’excellence
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International Wine Challenge 2021NON VINTAGE CLASSIC BLEND CHAMPAGNE TROPHY
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Wine Enthusiast 202492/100
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James Suckling 202492/100
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IWSC 2024GOLD
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Mundus Vini 2024GOLD
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CSWWC 2024GOLD
Conseils de dégustation
Température de service : 10 – 12°C
Vieillissement : Conçu pour évoluer, parfait à déguster dès maintenant, à vous de choisir votre moment ! Ce champagne atteindra son plein potentiel avec le temps, jusqu’à 15 ans.Accords parfaits
Finger food : Sablés au parmigiano reggiano.
Suggestion gastronomique : Suprême de volaille fermière rôti sur l’os, jus gras au citron vert et parmesan.
