Zeitlose Wurzeln, zeitgemäße Vision.Essentiel Blanc de Noirs
Zeitlose Wurzeln, zeitgemäße Vision.
Der Essentiel Blanc de Noirs steht für die kühne Essenz von Piper-Heidsieck heute. Eine Hommage an das Erbe und die tiefe Verbundenheit der Maison mit dem Pinot Noir, aber auch ein entschlossener Blick nach vorn mit modernem Touch. Dieser Extra-Brut-Champagner wird vollständig hergestellt mit Trauben aus zertifizierten nachhaltigen Weinbergen und zeigt einen eleganten, mineralischen Ausdruck des Blanc de Noirs, der durch ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse beeindruckt.
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Hinweise zur Verkostung
Essentiel Blanc de Noirs glänzt mit einem hellen, präzisen und frischen Profil. In der Nase entfaltet er eine Symphonie fruchtiger Noten aus Aprikose, Himbeere und Heidelbeere. Am Gaumen entdecken Sie die lebhaften Aromen von Clementinen, Noten von Mandeln und Honig, die in einem sanft ausgewogenen mineralischen, milden und lang anhaltenden Abgang gipfeln.
Essentiel Blanc de Noirs vereint den historischen Pinot Noir und den lebhaften Meunier in einer gewagten und delikaten Assemblage. Die unterschiedlichen Terroirs der 10 ausgewählten Crus erhöhen die Komplexität dieser schwarzen Rebsorten und verwandeln sie in einen Champagner, der zugleich fruchtig und elegant erlesen ist.
Aromen
Texturen
Die Assemblage
MISE EN CAVE 2020
Weitere “Mise en Cave” entdeckenScopri di più (4 MB)
80%Pinot noir20%Meunier2020Lagerung im KellerTerroir
10 Crus aus der Montagne de Reims, dem Marnetal und der Côte des Bar
Weinberge
100 % der Parzellen VDC-zertifiziert (Nachhaltiger Weinbau in der Champagne)
Unsere Auszeichnungen
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
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CSWWC (Champagne and Sparkling Wine World Championships) 2024GOLD
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James Suckling 202494/100
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Bettane + Desseauve 202594/100
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Wine Enthusiast 202491/100
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La Revue de Vins de France 202491/100
Verkostungsempfehlungen
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Lagerung: Ideal zum Reifen und perfekt zum sofortigen Trinken – Sie entscheiden und genießen! Dieser Champagner wird seinen vollen Ausdruck und sein volles Potential erst nach 15 Jahren entwickelnPerfektes Paaren
Fingerfood: Mousse aus frischem Ziegenkäse und Toast mit schwarzem Rettich
Gastronomische Empfehlung : Wolfsbarschfilet mit Zitrusfrüchten, Gemüse mit Espelette-Pfeffer und einer cremigen Tintenfischsauce.
