Frische neu definiertEssentiel Blanc de Blancs
Frische neu definiert
Als Hommage an den Chardonnay ist der Essentiel Blanc de Blancs ein frischer, eleganter Champagner, der die Reinheit dieser edlen Rebsorte verkörpert. Er stammt aus den besten Chardonnay-Terroirs der Champagne und zelebriert sowohl die Lebendigkeit als auch die Finesse der Rebsorte. Sorgfältig ausgewählte Crus prägen diese Cuvée, die gerne die Tradition neu schreibt. Zart und doch komplex, wagt sie zu überraschen.
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Hinweise zur Verkostung
Der Nase bietet sich ein Bouquet aus weißen Blumen, Zitrone, Limette und geröstetem Brot, das von einer subtilen Mineralität betont wird. Am Gaumen treffen lebhafte Zitrusnoten auf eine feine kalkige Textur, die durch einen Hauch Akazienhonig gemildert wird. Das weiche, cremige Mundgefühl bringt den langen Reifeprozess zum Ausdruck und führt zu einem reinen, salzigen Abgang.
Aromen
Texturen
Die Assemblage
MISE EN CAVE 2018
Weitere “Mise en Cave” entdeckenMehr erfahren (2 MB)
100%Chardonnay30%Reserveweine10CrusTerroir
Côte des Blancs, Montagne de Reims und Sézannais
Weinberge
Von Hand geerntet bei voller Reife
Unsere Auszeichnungen
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IWC 2024GOLD TROPHY
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James Suckling94/100
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The Drinks Business Champagne Masters 2024GOLD
Verkostungsempfehlungen
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Lagerung: Ideal zum Reifen und perfekt zum sofortigen Trinken – Sie entscheiden und genießen! Dieser Champagner wird seinen vollen Ausdruck und sein volles Potential erst nach 15 Jahren entwickelnPerfektes Paaren
Fingerfood: Frische Austern
Gastronomische Empfehlung : Goldbrassentatar, Saft mit Kokosnuss, Limette und frischen Kräutern.
